El gas nitrógeno provee una herramienta flexible para mezclar y almacenar líquidos. Ofrece considerables ventajas por sobre los métodos convencionales de revolver.
No se necesitan dispositivos mecánicos, por lo que no hay reacción con el líquido y no se necesita limpieza subsiguiente.
El método es fácilmente controlable y ofrece la ventaja agregada de que no introduce oxígeno en el sistema mientras reduce el contenido de oxígeno.
SE PUEDE APLICAR CON UN EQUIPO DE LINDE LLAMADO ‘PULSAIR’ QUE GENERA BURBUJAS DE NITROGENO