El dióxido de carbono es el gas industrial más utilizado en la industria de bebidas. Se disuelve en las bebidas para crear el efecto efervescente.
Proveemos dióxido de carbono de uso alimentario proveniente tanto de pozos naturales como de instalaciones industriales que cumplen todas las normas alimentarias pertinentes.
Durante la carbonatación, el dióxido de carbono es adicionado al líquido en un carbonatador, donde el dióxido de carbono vaporizado se mezcla a presión con agua a temperatura controlada. Jarabe, edulcorante y otros ingredientes se añaden para crear el producto final.